Касавік
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У бядных сям'ях касоўкі звычайна рабілі з цукром, менавіта гэты рэцэпт я сёння пакажу. У багатых сям'ях касоўкі пяклі з грыбамі, ягадамі, тварагом. Цеста можа быць і дрожджавым, галоўнае — як мага таньш яго раскачаць і злепіць прыгожы піражок. Выглядзіце, як пячы касоўкі. Падавайце астыўшымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатавайце прадукты — і пачнем!
- 2
Крок 2
Узьміце зручную глыбокую місачку для цеста. Пакладзіце туды яйка, дадайце сталовую лыжку цукру, смятану і малако.
- 3
Крок 3
Пачацікайце мукой невялікімі партыямі і пачніце замес цеста.
- 4
Крок 4
Теста павінна атрымацца тугой! Заверніце яе ў харчовую плёнку ці пакет і пакіньце на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на 24 часткі. Кожную скочце скалкай як мага таньш!
- 6
Крок 6
Пакладзіце на адну старону 0,5 сталовай лыжкі цукру.
- 7
Крок 7
І запячатайце край. Гэта можна зрабіць рознымі спосабамі, я проста прыціснуў вілкай.
- 8
Крок 8
Добра нагрэйце раслінную алей. Пакладзіце карэнікі, пасмажце іх па хвілінцы з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Касоўкі гатовыя! Звітайцеся зь сябрамі і пачынайце вяселіцца!