Касічка з шакаладам са слаёнага цеста
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Смачна, хутка i без асаблiвых клопатаў — вось асноўныя характарыстыкi гэтага пiрога. Яго можна зрабiць адным вялiкiм, на ўсю пласцiнку шакаладу, а можна падзялiць пласцiнку на палачкi i з 3-4 кавалачкаў зрабiць невялiкiя касачкi. Калi ў мяне ёсць час, я раблю шмат невялiкiх касачак. Ну, а калi госцi практычна на парозе, хутка заварочу адну вялiкую касу-пiрог i чакаю сяброў. Падавайце цёплым цi ахалоджаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Раскачаць разморожанае слоёнае цеста ў прамавугольнік. Памер — у тры разы большы, чым шакаладная пласцінка. Выкласці раскачанае цеста на аркуш пергаменту.
- 2
Крок 2
Выкладваем па сярэдзіне раскатое пласта цеста цугуначак шакаладу.
- 3
Крок 3
Не дайходзячы да краю шакаладкі прыкладна 1 см, рабім скосныя разрэзы на цесте.
- 4
Крок 4
І пачынаем плесці касу: паступова загінаем палоскі то з аднаго, то з другога боку, як касічку.
- 5
Крок 5
Ачышчаныя арэхі дробім у крошку. Можна начом, а можна скалкай.
- 6
Крок 6
Змазваем косічку яйком ці сметанай.
- 7
Крок 7
Пасыпаем дроблёнымі арэхамі і ставім у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на прыкладна 30 хвілін. Пірог павінен прыгожа зарумяніцца.