Вафельныя чашачкі з заварным крэмам і малінай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Лёгкі дэсерт як у плане прыгатавання, так і па смакавых якасцях. Класічны смак для салодкіх страв наадварот з крыху кіславатым адценкам ягад ідэальна спалучаецца з заварным крэмам. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Робім цеста для вяршкоў. Змяшаем яйка са сметанковым маслам, дадаем 250 грамаў мукі і 50 грамаў цукру. Усё гэта змяшаем, вымешваем цеста. Завартоўваем цеста ў харчовую плёнку. Ставім у халадзільнік на трыццаць хвілін.
- 2
Крок 2
Крэм. Для яго нам спатрэбіцца два яйка. Аддзяляем жаўток ад бялка. У жаўток дадаць 2 сталовыя лыжкі мукі і два віды цукру. Далей патрэбна падагрэць малако, АЛЕ! Не даводзьце яго да кіпення. Улівайце маленькай, тоненькай цячэнні ў нашу загатоўку для крэму. Увесь працэс павінен суправаджацца мешаннем. Пасля пастаўце масу на агонь, пакуль крэм не пачне гусцець.
- 3
Крок 3
Карзіночкі. Выкладваем цеста ў формачкі тонкім слоем. Робім пракол вілкай на дне. Запякаем у духоўцы дваццаць пяць хвілін. Пасля таго як карзіночкі запяклося і астылі, запаўняем іх крэмам і ўпрыгожваем малінай. Страва гатовая, цяпер вы можаце вельмі дзівіць сваіх блізкіх цудоўным дэсертам.