Кошчыкі з персікамі
Апісанне
Ідэальна пасуюць да чаю і кавы. Каляровыя пірожныя з сачнай начынкай і сыпкой пясочнай асновай не пакінуць нікога раўнадушным! Падавайце іх з ліманадам, чаем, кавай, цёплым малаком. Памятайце, што лепш набіваць кошыкі непасрэдлена перад падачай да стала. Падавайце астуджанымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце зазначаныя інгрэдыенты. Можна выкарыстоўваць персікі з пушыстай скурой або нектарыні.
- 2
Крок 2
У глыбокую пасуду налейце раслінны алей, узбійце курынае яйка і высыпце соль і цукор. Добра перамешвайце.
- 3
Крок 3
Усыпце пшанічную муку і замясеце цуглявае пластычнае пясочнае цеста. Пастаўце яго ў халадзільнік на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Нагрэйце піч да 200 градусаў. Падзяліце астуджанае цеста на роўныя часткі і размеркуйце яго па формачках для кексаў. Яго можна размеркаваць альбо ўнутры формачак, альбо звонку — абодва спосабы добрыя. Пастаўце загатоўкі ў піч на 10–15 хвілін.
- 5
Крок 5
Як толькі яны падрумяняцца, вынеце іх і дазвольце астынуць, а пасля выдаліце формачкі.
- 6
Крок 6
Змясайце смятану любой жырнасці з цукрам. Па жаданні можаце дадаць загушчальнік для смятаны, калі любіце больш крэмавідную начынку. Разладзеце крэм у кошычкі. Праныце персікі, здымаючы пушысты слой. Нарэжце мякаць садавіны слайсамі, выдаліўшы костачкі. Разладзеце нарэзку ў кошычкі.
- 7
Крок 7
Падайце каляровы дэсерт да стала адразу ж пасля яго напаўнення.