Карзіночкі з начынкам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Такія карзіночкі вельмі смачныя, а галоўнае — карысныя, бо ў іх мала масла і няма звычайнага крэму. Такая выпечка абавязкова спадабаецца вам і вашым госцям і стане адрознай дадаткам да любой чайнай цэрэмоніі. Можна дадаць паволачаную курагу па смаку ці іншыя сухофрукты. Падаваць можна з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для цеста. Цукровую пудру змяшайце з мяккім сметанковым маслам, дадайце яйка і 3/4 мукі, замесіце цеста. Потым паступова дадайце астатнюю мукі, каб атрымалася мяккае цеста (магчыма, спатрэбіцца толькі частка мукі). Завярніце цеста ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Потым раскатайце цеста і нарэжце яго кружочкамі, памясціце ў формачкі, зрабіўшы некалькі дзірокаў вілкай у цесце. Разагрэйце духоўку да 175 °C. Пастаўце выпякацца карзіночкі на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Арэхі падрыйняйце ў блендэры: міндаль — да стану дробнай крошкі, а грецкія — да стану крупнай крошкі. Сумесіце ўсё ў адной місцы разам з цукровай пудрай.
- 4
Крок 4
Яйкі крыху збіце і дадайце да арэхаў, перамяшайце. Гатовую сумесь выкладзіце ў карзіночкі, зверху ўпрыгожце цэлымі арэхамі і пячыце яшчэ 12 хвілін.
- 5
Крок 5
Растапіце мёд і пакладзіце на арэхі.