Карзіночкі з фруктамі і жэле
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хочаце пацававаць сваіх хатніх ці блізкіх гасцей? Прыгатуйце кошыкі з фруктамі і жэле! Гэта адрозная альтэрнатыва звыклым дэсертам. Фрукты і ягады можна выкарыстоўваць любыя, якія толькі забажаныце. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Растыраем масла смяккае (або натыраем яго на вялікай цёрцы). Дадаем цукар, пачынаем замешваць цеста.
- 2
Крок 2
2. Дадаем яйкі, працягваем замяшаць цеста. Зручна рабіць гэта з дапамогай спецыяльнай сіліконавай лапаткі.
- 3
Крок 3
3. Соду гасім вінаградным ацэтам і дасылаем да цеста.
- 4
Крок 4
4. Дадаем у самым канцы муку, замешваем аднароднае цеста.
- 5
Крок 5
5. Цяпер тэста ставім на 30 хвілін у халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. Калі ён пастаіць у халадзільніку, дастаем яго і выкладваем у спецыяльныя формы. Направляем формы з цестам у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
7. У кожную формочку пакладзім фальгу і фасоль (можна гарох). Гэта трэба для таго, каб гатовыя кошыкі былі роўнымі.
- 8
Крок 8
8. Пакуль пячыцца кошыкі, нарэжце патрэбныя воклі.
- 9
Крок 9
9. Зараня прыгатуем жэле. Спачатку гатовыя кошыкі мы запоўнім апельсінавым курдам, яго зараз можна купіць амаль усюды. Але можна прыгатаваць і самастойна. Потым выкладваем воклі, а зверху заливае м жэле. Адпраўляем кошыкі з воклямі ў халадзільнік да поўнага застывання.