Гарачыя стравы
Карзінкі з салугуні
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такое страва, як кошыкі з сулугуні, прыгатоўваецца вельмі хутка, толькі не зусім лёгка — асабліва бадзёлівымі трэба быць, калі ставіце страву ў духоўку. Бо сыр мае здольнасць плаўціцца і таяць, таму ваш кошык можа «выцечы», калі вы не ўспееце ў час выняць страву з духоўкі. У астатнім усё вельмі проста — жадаю поспехаў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім спачатку начынку — на цёрцы натрем агуркі, дадам тварагу, зеляніну і прыправы і ўсё разам змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Цяпер — на кожны сырны блин сулугуні выкладаем крыху начынкі і завязваем "мешачак" тонкімі палоскамі сыру чэчыл. Кошыкі пасылаем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 3
Крок 3
3. Запякала прыкладна 15-20 хвілін, пакуль краю не зарумяніліся. Падаю гарачым.