Каралеўская ватрушка з персікамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. «Каралеўская ватрушка» — пірог, які атрымліваецца ў усіх. Яго не трэба раскаціваць, цеста робіцца хутка і вельмі проста. А ў гэтым выпадку персікі надаюць выпечцы водар і фруктовую нотку смаку. Падавайце цёплым або схаладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага «Каралеўская ватрушка» з персікамі.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйко, укладзіце тварог і дадайце цукар.
- 3
Крок 3
Яйка, тварог і цукар збіце бленерам да кансістэнцыі аднароднай, крэмавай масы. Твараговая начынка для пірага гатова.
- 4
Крок 4
У міску насыпце муку, цукар і разрыхліцель.
- 5
Крок 5
Натрыце на тарцы цвёрдае сметанковае масла.
- 6
Крок 6
Змешайце муку, цукар, разрыхлівальнік і масла да кансістэнцыі крошак.
- 7
Крок 7
Крыху больш за палову крамак выкладзіце ў форму для выпечкі.
- 8
Крок 8
На крушцы размяркуйце тварагавую начынку.
- 9
Крок 9
На тварагны слой выложце долькі персікаў.
- 10
Крок 10
Пакрыйце начынку астатняй крашанкай.
- 11
Крок 11
Пячыце пірог у печы пры тэмпературы 175-180 градусаў 45-50 хвілін. Час выпякання залежыць ад вашай печы.
- 12
Крок 12
«Каралеўская ватрушка» з персікамі гатовая. Дайце пірогу астыць, дастаньце з формы, нарэжце і падвайце да стала.