Каралеўская вятрушка з абрыкосамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рассыпісты пірог з абрыкосамі і далікатным тварожным слоем, што нагадвае суфле, гатуецца проста і хутка. Ён стане выдатным дапаўненнем да гарбаты, кавы, кампоту, малака. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага «Каралеўская ватрушка».
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце начынку для пірага. У міску пакладзіце тварог, цукар і яйко.
- 3
Крок 3
З дапамогай блендера ўзбіце гэтыя інгрэдыенты да кансістэнцыі аднароднай, крэмавай масы.
- 4
Крок 4
У місу насыпце муку, цукар і разрыхляльнік, змяшайце сухія інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Халоднае смятанковае масла патрыце на тарцы ў міску з сухімі інгрэдыентамі.
- 6
Крок 6
Змешайце масла са сухімі інгрэдыентамі, пакуль не ўтворыцца крошка.
- 7
Крок 7
Палоўку крошкі выладзіце ў патэльню або ў форму для запякання.
- 8
Крок 8
Паверх крашкі выкладзіце тварожную начынку.
- 9
Крок 9
Абрыкосы памыйце, выдаліце кастачкі і нарэжце. Размяркуеце па тварожнай начынцы.
- 10
Крок 10
Вылажыце на абрыкасы другую частку крышкі.
- 11
Крок 11
Пячыце пірог у духоўцы, загадзя разагретай да 175–180 градусаў, 40–45 хвілін. Час выпякання залежыць ад вашай духоўкі.
- 12
Крок 12
«Каралеўская ватрушка з абрыкосамі» гатова. Дастаньце пірог з духоўкі, астудзіце, нарэжце і падавайце да стала.