Каралеўская вацрушка ПП
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Хрусьцістая скорка і найняжнейшая начынка спадабаецца нават тым, хто не трымаецца правільнага харчання. Вельмі смачная і духмяная! Для тых, што худнеюць, — гэта сапраўднае ратаванне. Такая выпечка раніцай з чашкай духмянай кавы або гарбаты — цудоўны пачатак дня. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Прапанаваную мной муку можна замяніць на іншую карысную муку, выдатна пасуюць кукосавая, міндалёвая або кукурузная.
- 2
Крок 2
Для прыгатавання цеста змяшайце яйка з соллю і цукразамяняльнікам. Я выкарыстоўвала стэвію.
- 3
Крок 3
Дадайце муку абодвых відаў, разрыхлывальнік і залееце малако.
- 4
Крок 4
Наасыпце тварога, памешвайце, каб атрымалася мукастая саломка.
- 5
Крок 5
Гатовую крошку убярыце ў халадзільнік на час прыгатавання начынкі.
- 6
Крок 6
Для падрыхтоўкі начынкі змясайце тварог, яйкі, заменнік цукару і ваніль.
- 7
Крок 7
Дадайце натуральны ёгурт без дадаткаў, памешайце.
- 8
Крок 8
Форму для выпечкі дыяметрам 25 на 25 см выстэліце пергаментам. Укладзіце 2/3 мукападобнай крошкі на дно і злёгку ўтрамбуйце.
- 9
Крок 9
Паверх укласціце твараговую начынку.
- 10
Крок 10
Зверху разладзецце астатняе цеста. Пастаўце форму з заготоўкай у загадзя разагратаю да 175 градусаў духоўку на 40-45 хвілін.
- 11
Крок 11
Выпякайце да залацістай скарынкі. Праз час дастаньце з печы, дайце ватрушцы астыць, дастаньце з формы з дапамогай пергаменту, затым зніміце яго і перанясеце пірог на блюда. Нарэжце на кавалачкі і падавайце да стала.