Каралеўская ватрушка (пірог з тварагом)
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Тварог я выкарыстоўваю хатні. Калі здаецца, што начынне атрымліваецца вадкім, не хвалюйцеся. Калі пірог прыгатуецца, усё будзе выдатна! Гэтых прадуктаў хопіць, каб спячы высокі пірог у форме дыяметрам 22-23 см. Спрабуйце самі і дзяліцеся ўражаннямі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Творог змяшайце з яйкамі, цукрам і ванілінам. Збіце ўсё блендэрам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Ахалоджанае сметанковае масла натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў масла цукор, мукі, соду і шчапотку солі. Рукамі растирайце ўсё да стану крошкі.
- 4
Крок 4
4. Форму для выпечкі змашчыце сметанковым маслам. Палову крошкі высыпце ў форму і рукамі сфармуйце борт.
- 5
Крок 5
5. Выліце начынне, а зверху пасыпце другой паловай крошак.
- 6
Крок 6
6. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў 40-45 хвілін. Дайце ватрушцы астыць і нарэжце на парцыяныя кавалкі.