Каралеўская піцца
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Вытанная, сачнасная і смачная піцца — ну чым не каралева? Самае цікавае ў гэтай піццы — спосаб яе фармавання. Рэцэпт прыгатавання каралеўскай піццы вельмі просты. Асабліва калі вы скарыстаецеся гатовым цестам. Начынку можна ўзяць паводле ўласнага меркавання, але яна павінна быць багатай :) Як зрабіць каралеўскую піццу ў выглядзе кароны, я расказаў і паказаў на фота. Здзівіце сваіх блізкіх — спякіце ім такую піццу:) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кефіры пакаёвай тэмпературы развязаць цукар і дрожджы. Паставіць у цёплае месца да тых часоў, пакуль дрожджы не развязяцца і не ўтварацца "шапка".
- 2
Крок 2
Дадаць яйка, соль і расліннае алей, размяшаць. Потым дадаць муку.
- 3
Крок 3
Замесіце гладкае цеста, якое не павінна прыліпаць да рук.
- 4
Крок 4
Накрыць цеста і паставіць у цёплае месца для "падымання". Яно павінна падвоіцца ў памерах.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце інгрэдыенты для начыння. Грыбы нарэжце і падсмажце, сыр натрыце на вялікай цёрцы. Калбасу, шынку, перац, лук нарэжце кубікамі. Памідоры можна нарэзаць кубікамі, а можна кружочкамі.
- 6
Крок 6
Дзелім цеста на 3 часткі. У нас атрымаецца 3 піццы. Раскатваем адну частку цеста ў круг пад памер формы. Па цэнтры рабім такія надрэзы.
- 7
Крок 7
Змастыце краі цеста кетчупам і выкладзіце начынку. Зверху пасыпце цёртым сырам.
- 8
Крок 8
Завярнуць разрэзаныя краю тэста ад цэнтру на начынку і змазаць жаўтком. Выпякаць у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.