Каравайчыкі на патэльні
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафе. Карыжкі на скавародзе гатуюцца вельмі лёгка і проста. Я называю такія рэцэпты «на хуткую руку». Цеста гатуецца за тры лічбы — змяшаем яйкі з цукром, дадаем сметану і расплаўленае масла, пасыпаем сухія інгрыдыенты, вымешваем — і цеста гатова! Пажарыць карыжкі займае ад 10 да 20 хвілін, у залежнасці ад таго, якія карыжкі вы хочаце — тонкія ці таўстыя. Таўстыя пякуцца доўжэй, затое тонкіх атрымаецца больш. Адным словам, паспрабуйце самі прыгатаваць і пішыце свае водгукі. Поспехаў! Падавайце астыўшымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У яйкі дасыпаем цукор.
- 2
Крок 2
Добра як слядуе збіваем міксерам да аднастайна-пышнай масы.
- 3
Крок 3
Дадаем сметану, перамешваем. Потым паступова дасыпаем мукі і разрыхляльнік, уліваем разлічанае сьвінае масла. Усё акуратна перамешваем. Робім гэта ня доўга, каб цеста не асела.
- 4
Крок 4
Змазваем тэфланую патэльню алей і выліваем на яе цеста.
- 5
Крок 5
Тэста пячэмо на самым маленькім агні пад крышкай да з'яўлення румянай карочкі.
- 6
Крок 6
Потым пераварочваем карж і пячам яго з другога боку.
- 7
Крок 7
Наш булінка гатовы! Тое ж самае рабім з двума іншымі булінкамі. Падаваць булінкі да чая з мёдам ці варэннем.