Каржы для піццы

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Лёгкае ў прыгатаванні бездрожджавае цеста стане адрознай асновай для любой піццы, якую вы захочаце прыгатаваць.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У невялікай ёмістасці змяшаем соль з содай і дадаем мукі, перамешваем.

2. 2

   Крок 2

   Узянем асобную посуду і змяшаем у ёй іншыя інгрыдыенты: масла, малако і яйкі, атрымліваючы аднастайную кансыстэнцыю. У атрыманую масу трэба дадаць дзве трэція часткі мукі з содай і соллю, увадзячы павольна і вымешваючы, каб не было згусткаў.

3. 3

   Крок 3

   Паступова дасыпаем астатнюю мукі і пачынаем цеста вымінаць ужо рукамі.

4. 4

   Крок 4

   Тэстасу трэба месіць на працягу дзесяці хвілін, пакуль не ўтворыцца гладкі і шчыльны камячок. Далей абгарнем атрыманае тэста харчовай плёнкай і адкладзем на 15 хвілін убок.

5. 5

   Крок 5

   Далей скачкаем цеста патрэбнай таўшчыні, пакладзем яго на форму, пакрытую паперай для выпечкі, і пячам у духоўцы да гатоўнасці. Каржы для піццы гатовыя!