Смакі для
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб торт атрымаўся ідэальным, трэба спячы тонкія каржы, якія добра прапіяцца. З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымаецца 14–16 каржоў, таму торт будзе высокім і даволі аб'ёмным. Потым можна зрабіць любы крэм, які вам па душы (класічны ці арыгінальны), і скончыць збор дэсерт. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста прасейце мукі з сольлю ў глыбокую місачку. На цёрцы натрыце халоднае масла.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце ўсё і разатрэце ў аднастайную крошку.
- 3
Крок 3
3. Выцісніце сок лімона. Прапусціце праз сіта, каб не трапілася мякаць і костачкі.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў шкло ваду, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Уліце ваду ў цеста.
- 6
Крок 6
6. Закаціце цеста, завярніце яго ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Праз гадзіну нарэжце цеста прыкладна на 16 частак.
- 8
Крок 8
8. Кожны шматок вельмі тонка разьвальце.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце на пшанковую паперу і паслайце ў разагрэтую духоўку. Выпякаюцца яны прыкладна 3-4 хвіліны.
- 10
Крок 10
10. Бісквіт абрыжыце па форме будучага торта (для гэтага можна выкарыстоўваць вялікую талерку ці крышку, напрыклад). Абрэзкі адкладзіце для крошкі. Выпякайце такім жа чынам астатнія бісквіты.