Малочны карж па ГАСТу
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Смачныя і ароматныя каржы многім нагадаюць дзяцінства, бо менавіта яны найчасцей прадаваліся ў школьніцкіх буфэтах. Глядзіце, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйка б’ём у невялікую мисачку, разбіваем да аднольнасці і палову пераліваем у іншую невялікую ёмістасць. Адна частка пайдзе ў цеста, а іншай мы будзем змазваць каржы.
- 2
Крок 2
Мяккае сметанковае масла збіваем з цукрам да аднастайнага стану. Дадаем малако, палову яйка, расліннае алей, соль і ванільны цукар. Яшчэ раз добра збіваем — перамешваем.
- 3
Крок 3
Дадаем мукі, змешаную з разрыхляльнікам. Замешваем цеста. Яно павінна быць гладкім і не прыліпаць да рук.
- 4
Крок 4
Стол трохі пасыпаем мукой і раскатваем цеста ў пласцінку таўшчынёй каля 6-7 мм. Па версе можна ўціснуць рысунак. І выразаем каржы дыяметрам 8-9 см.
- 5
Крок 5
Протыканне выкладваем пшытам і размяшчаем каржы на адлегласці адзін ад аднаго.
- 6
Крок 6
Змазваем астатковым яйком і выпякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы хвілін 10-12.
- 7
Крок 7
Астудзіце каржы на рэшаце.