Карушка сухага пасалу
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoitaў. Кorюшка адрозніваецца ад астатніх відаў сваім непаўторным араматам і смакам. А за рахунак таго, што ў яе практычна няма лусок, возіцца з ёй будзе зусім не складана. Калі рыба з ікрой, то лепей за ўсё яе не чыстаць, а пакінуць цалкам. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання карушкі сухасолі.
- 2
Крок 2
У карыёўкі выдаліце залабінні, нутраўкі і добра прамыеце. Дайце вадзе цалкам сцякчы. ✨🐟
- 3
Крок 3
Дадайце да рыбы перац, поламаны на кавалкі лаўровы ліст і перамешайце.
- 4
Крок 4
На дно адповеднай посуды насыпце трохі солі і выкладзіце першы шар карушкі. Пасыпце шар соллю і выкладзіце наступны шар. Пасыпце зноў соллю і так, пакуль рыба не скончыцца. Верхні шар пасыпце соллю.
- 5
Крок 5
Зверху выложыце адпаведную абяжку і змясціце рыбу ў халаоднаe месца на 12 гадзін. Калі рыба буйная, то спатрэбіцца яшчэ 12 гадзін. Праз час з гатовай рыбы злейце расол. Рыба гатова да ўжытку!
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце з зелянінай.