Цынатнае пячэнне
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад араматам гэтага няжнага рассыпчастага пячэння нельга ўстойць… Можна падаваць з чаем або кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. У вялікай мисцы змяшайце разам мукі, 1/3 шклянкі цукру, 1/2 чайнай лыжкі меленай карыцыі і разрыхляльнік.
- 2
Крок 2
2. Масла нарэзаць на кавалкі, потым змяшаць з маслам сухія інгредыенты, пакуль сумесь не будзе нагадваць грубыя крошкі.
- 3
Крок 3
3. Дадаць цынатную стружку і перамешаць. Дадаць веркі, яйка і ванільны экстракт.
- 4
Крок 4
4. Уліць масу ў мукавую сумесь, пастаяна размяшаючы вокшчай.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце цеста на працоўную паверхню. Змесь будзе вельмі рассыпчатай і можа рассыпацца. Асцярожна скачце цеста ў вялікі круг або вялікі прамавугольнік. Адламаныя кавалачкі цеста змяшайце з цынамонам і пасыпце гэтай сумесшы паверхню разкачанага цеста, слаба прыціскаючы іх.
- 6
Крок 6
6. Разразаць цеста на ломцікі (калі цеста круглай формы) або на трохвугольнікі (калі цеста прамавугольнай формы). Выкладзіце цеста на прагі і пячыце прыкладна 20-25 хвілін. Дайце поўнасцю астыць. Падавайце з кафем.