Карэйскія аладкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Карэйскія аладкі добра падыходзяць на абед і на вячэру. Але вы можаце падаць іх таксама як закуску перад гарачай асноўнай стравай. Мы іншы раз ядаем іх з супам, тым больш смачна. Карэйскія аладкі лепш гатаваць нейкімі нізкімі, без вострых прыправаў. І падаць з вострым соусам, тады яны ствараюць выдатную кулінарную гармонію. Паспрабуйце. Можна падаць з чорным ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў мисцы муку, ваду, расліннае алей (і кунжутнае, калі ёсць).
- 2
Крок 2
Дробна нарэжце цыбулю. Ачысьціце балгарскі перац ад насення. Пакрошце на тонкія кароткія саломкі. І змяшайце з цестам.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на скавародзе раслінную алей і пажарце карэйскія аладкі з абодвух бакоў да румянасці.
- 4
Крок 4
На гэта пойдзе ўвогуле па 2-3 хвіліны на кожную бакавіну.
- 5
Крок 5
Саевы сок змяшайце з цвёлым перцам чылі і насенням кунджуту. Падавайце карэйскія аладкі з вострым соусам.