Баранячая карэчка ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Карэйка — гэта вельмі смачнае і нейлістае мяса, а прыгожая форма дае магчымасць прыгатаваць кулінарныя шэдэвры. Але сёння я падзялюся з вамі простым рэцэптам і раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Баранюю карэйку трэба памыць і высушыць папяровымі руханкамі. Потым зразаць усе лішнія плёнкі.
- 2
Крок 2
У невялікай місцы змяшаем спецыі, аляйвыя алеі і соль.
- 3
Крок 3
Добра змазваем гатовым соусам карэйку з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
Патрэбна пакрыць ліст фольгай, а фольгу змазаць соусам.
- 5
Крок 5
Далей выкладваем карэйку і заварачваем яе ў фальгу. Адпраўляем патэльню з мясам у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 35-40 хвілін.
- 6
Крок 6
Через 35 хвілін акуратна разгартаеце фальгу і зноў стаўце сметану ў духоўку на 25 хвілін.
- 7
Крок 7
Не забывайце паліваць карэйку сокам і маслам, якія выцякаюць. Гатовую баранюю карэйку нарэжце і падавайце з любым гарнірам.