Кардон блю

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для стравы найбольш падыходзяць сыр чэдэр і мазарэла, але можна ўзяць і любы іншы сыр на вашы ўсмотр. Калбасу лепш нарэзаць таньш. Не лянуйцеся і добра скрэпіце кішэню цыгарэтнай пякучкай — гэта папярэдзіць выцяканню сыру. Не забудзьцеся дадаць да стравы соус паводле вашага жадання. Усё прыгатоўваецца хутка і проста, а вынік выклікае ўражанне. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прагрейце духоўку да 180 градусаў.

2. 2

   Крок 2

   Раскладзіце сухары на прыгатаванне на падвошы і апрыскайце маслам. Пастаўце ў духоўку на 3 хвіліны, пеклі да залатой карочкі. Дастаньце і пералейце ў міску.

3. 3

   Крок 3

   У кожнай курынай грудцы зрабіце кішэню, зрабіўшы разрэз збоку.

4. 4

   Крок 4

   Складзіце 2 ломцікі сыру напалам і памесціце ў кішэню. Зрабіце тое ж самае з вячынай. Закрэпіце кішэню цяцівок.

5. 5

   Крок 5

   Пасаліце і папярчыце па смаку.

6. 6

   Крок 6

   Змяшайце яйка і мукі.

7. 7

   Крок 7

   Апусціце кожную цотлету спачатку ў сумесь, а потым у сухары. Абрызніце алеем.

8. 8

   Крок 8

   Пастаўце ў духоўку на 25–30 хвілін. Выпякайце да залатыстай карочкі ці поўнага прапякання.