
Закускі
Копчаны сулугуні на сковородзе
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Такі капчаны сулугуні на сковородзі ў хатніх умовах атрымліваецца проста выключным! Вядома, па гэтым рэцэпце можаце паспрабаваць абсмажыць у фрыцюры і іншую сыр па сваім меркаванні, але сулугуні менавіта добры тым, што рассочваецца не так хутка, як звычайны сыр, таму захоўвае форму і не «размазваецца» па сковородзі. Паспрабуйце, смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Сыр нарэзаем ламеткамі, а масла растапляем на сковородзе.
- 2
Крок 2

2. Абваліваем кожны кусачок у муцэ і абсмажым на мацным агні з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3

3. Як толькі абгарцее, — так і здымаем з агню і падаём!