Канверты з варэннем
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такія канвертыкі з варэннем пякла ў маім дзяцінстве не толькі маці, іх яшчэ прадавалі ў школьнай буфэце. Калі пад рукой ёсць гатовае слоёнае цеста, то прыгатаваць іх можна ўсяго за паўгадзіны. Акрамя гэтага, такія канвертыкі з варэннем можна прыгатоўваць і з дрожджавога цеста. Варыянтаў прыгатавання вельмі шмат, трэба толькі ўключыць фантазію. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі ў вас пад рукой ёсць слоёнае цеста, то прыгатаваць канвертыкі з варэннем проста элементарна. Раскатваем цеста і дзелім яго на квадраты пажаданага памеру.
- 2
Крок 2
2. У цэнтр кожнага квадрата пакладзіце начынку: павідла ці варэнне. Калі вы, напрыклад, бярэце вішнёвае ці абрэксавае варэнне, дадайце зверху трохі крохмалу. Падчас выпякання крохмал згусіць вадкае варэнне (зрабіць яго жэлеападобным), і яно не будзе выцякаць.
- 3
Крок 3
3. Закрэпляем вуглы тэста ў цэнтры.
- 4
Крок 4
4. Я звычайна змашчу гатовыя канверты яечным жаўтком і стаўлю ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Даем ім астыць і пасыпаем цукровай пудрай.