Канверцікі з мясам і бульбай
Апісанне
Паспрабуйце прыгатаваць канверцікі з мясам і бульбай. Выпечка простая, а атрымліваецца вельмі смачна! Фармоўка па жаданні можа быць зусім любая, але глядзіце, каб цеста было добра закрытае з усіх бакоў. Увесь сок застанецца ўнутры, а выпечка атрымаецца пяшчотная і духмяная. Бярыце рэцэпт на заметку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Перакладзіце фарш у глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаную дробнымі кубікамі цыбулю і бульбу, чым драбней атрымаецца, тым лепш. Соль і спецыі дадайце па смаку.
- 4
Крок 4
Добра ўсё перамяшайце. Начынка гатовая.
- 5
Крок 5
Працоўную паверхню пасыпце мукой, выкладзіце пласт цеста і нарэжце яго на квадраты. У мяне атрымалася шэсць частак.
- 6
Крок 6
Кожны кавалачак цеста раскачайце качалкай і выкладзіце па цэнтры начынне.
- 7
Крок 7
Куткі цеста злучыце ў цэнтры і старанна зашчыпніце адтуліны з усіх бакоў, як на фота. Такім чынам сфармуйце ўсе слойкі.
- 8
Крок 8
Перакладзіце нарыхтоўкі на бляху, засланую пергаментам.
- 9
Крок 9
Змажце жаўтком і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Канверцікі з мясам і бульбай гатовы.
- 11
Крок 11
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.