Канверцікі з бульбай
Апісанне
Прыгатаваць канверцікі з бульбай вельмі проста, прапаную выкарыстаць гатовае пластовае цеста. Такая выпечка заўсёды атрымліваецца пяшчотная і вельмі смачная! А што яшчэ трэба для душэўнага хатняга чаявання? Начынка можа быць самая разнастайная: фарш, сыр, грыбы, яйкі, джэм і г.д. Можна прыгатаваць адразу некалькі канверцікаў з рознай начынкай. Бярыце рэцэпт на заметку Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце, нарэжце на часткі, заліце халоднай вадой і адварыце да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
З гатовай бульбы зліце ваду, дадайце гарачае малако, сметанковае масла, соль па гусце і растоўчыце ў пюрэ.
- 4
Крок 4
Стол прысыпце мукой і раскатайце па чарзе кожны пласт цеста ў адным напрамку ў форме прамавугольніка, пасля чаго падзяліце на шэсць роўных частак.
- 5
Крок 5
Выкладзіце па цэнтры бульбяную начынку.
- 6
Крок 6
Сфарміруйце рукамі канверцікі.
- 7
Крок 7
Перакладзіце нарыхтоўкі на бляху, засланы пякарскай паперай, і змажце ўзбітым яйкам. Рыхтуйце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 20-25 хвілін.
- 8
Крок 8
Канверцікі з бульбай гатовыя.