Канверцікі з джэмам з чорнай парэчкі
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Канверцікі атрымліваюцца ў меру салодкімі, хрумсткімі і вельмі смачнымі. Не старайцеся пакласці шмат джэму. Ён або выцячэ, або канверцікі адкрыюцца, і краі стануць дыбам. Калі джэм вельмі густы, то крухмал класці неабавязкова. Такія канверцікі можна зрабіць і з дражджавога слоенага цеста, але перад выпечкай канверцікам трэба пастаяць 15-20 хвілін у цёплым месцы для пад’ёму
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання канверцікаў з джэмам з чорнай парэчкі. Цеста дастаньце загадзя з маразільнай камеры, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
У джэм з чорнай парэчкі дадайце крухмал і змяшайце.
- 3
Крок 3
Слаёнае цеста крыху раскачайце ў адным напрамку і разрэжце на квадрацікі. Выкладзіце на сярэдзіну кожнага квадрата джэм.
- 4
Крок 4
Зрабіце канверцікі, злучыўшы супрацьлеглыя краі і зашчыпніце.
- 5
Крок 5
Змажце бляху раслінным алеем і выкладзіце канверцікі.
- 6
Крок 6
Пастаўце канверцікі ў гарачую духоўку і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 25-30 хвілін, да гатоўнасці. Дастаньце канверцікі з джэмам з чорнай парэчкі, астудзіце і пасыпце цукровай пудрай.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце да стала.