Канверты з свініны
Апісанне
Зрабіце з вяндоткінаў з сабачыны можна з любой начынкай. Сёння зрабім з памідорамі і сырам. Мясо атрымліваецца нейкім і вельмі смачным, а сачны начынка ідэальна дапаўняе гэта страву. Падавайце вяндоткі з свежымі агароднінамі, любімым соусам ці гарнірам. Смачна і гатаваць не складана.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Свініну нарэжце на адбіўныя, таўшчынёй каля 1 см.
- 3
Крок 3
Кожны шматок добра аббіце з абодвух бакоў, пасаліце і пасыпце спецыямі.
- 4
Крок 4
У цэнтры пакладзіце кавалачак сыру і кружок памідора.
- 5
Крок 5
Падвойце краі з двух бакоў, а потым скруціце адбіўную ў рулет. Павінен атрымацца своеасаблівы канверт.
- 6
Крок 6
Такім чынам падрыхтуйце ўсе драты.
- 7
Крок 7
Кожны канверт звалочыце спачатку ў мукі.
- 8
Крок 8
Потым у взбітых з сольлю яйках.
- 9
Крок 9
Потым зноўку ў мукі. Калі жадаеце атрымаць хрумкую карочку, то на апошнім кроку можаце замяніць мукі на сухары.
- 10
Крок 10
Асмажце канверты з абодвух бакоў да залатога колеру. Смажым на сярэднім агні. Адну баковіну я асмажваю пад крышкай, потым пераварачваю і дагатоўліваю ўжо без крышкі.
- 11
Крок 11
Канвертыкі з сьвініны гатовыя. Падаваць можна самастойна ці з любым гарнірам.