Канверцікі з лаваша з варанымі яйкамі і смятанай
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Прыгатаваць канверцікі з лавашу з варанымі яйкамі і смятанай можна на сняданак, у якасці перакусу ў цягам дня або для выезду на прыроду. Смачна як у цёплым, так і астуджаным выглядзе, а спадабаецца гэта страва, несумненна, і дзецям, і дарослым. Мінімум прадуктаў і часу на прыгатаванне, а атрымліваецца сытна і вельмі смачна! Бераце рэцепт на заметку. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Яйкі для начынкі загадзя адварыце і дайце астынуць.
- 2
Крок 2
Увараныя яйкі ачысціце, перакладзіце ў глыбокую міску і размяніце вілкай.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны кружачкамі зелены лук або любую іншую свежую зеляніну па вкусу.
- 4
Крок 4
Затым дадайце сметану, соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
Змешайце. Начынка гatova.
- 6
Крок 6
Лаваш нарэжце кухоннымі нажніцамі на доўгія палоскі, шырынёй каля 7-10 см.
- 7
Крок 7
На кожную палоску лаваша з аднаго краю размесціце 1–2 ст. л. начынкі.
- 8
Крок 8
Складзіце край лаваша, як на фота, каб начынка была закрытая. Павінен атрымацца своеабразны трохкутнік.
- 9
Крок 9
Рухайцеся ўздовж усёй палоскі, загортваючы лаваш аналагічна, пакуль ён не скончыцца.
- 10
Крок 10
У вас павінен атрымацца вось такі вось канверцік.
- 11
Крок 11
Аналагічна сфарміруйце астатнія канверцікі.
- 12
Крок 12
Збіце рэшту два яйкі з шчыранай солі і па чарзе акуньце нашы загатоўкі ў яечную сумесь.
- 13
Крок 13
Адразу ж выкладвайце на разагртую сковороду з маслам і смаліце на сярэднім агні з двух бакоў да залацістага колеру.
- 14
Крок 14
Канверты з лаваша з вараанымі яйкамі і смятанай гатовы.