Канверцікі з лаваша з сырам і зелянінай
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Каб прыгатаваць канверцікі з лаваша з сырам і зелянінай, раю браць мяккі свежы лаваш, інакш канверцікі могуць паламацца. З зеляніны можаце ўзяць што заўгодна, тут дзейнічае прынцып: чым больш, тым лепш. Я заўсёды дадаю кроп, зялёную цыбулю, пятрушку, кінзу. Дарэчы, гэта датычыцца і сыру: можаце скамбінаваць некалькі гатункаў, нават плаўлены можна дадаць Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падзяліце лаваш на 4 часткі. Зеляніну дробна пасекчыце.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на буйной тарцы.
- 3
Крок 3
Вазьміце адзін лаваш, па жаданні змажце яго сметанковым маслам або маянэзам, выкладзіце сталовую лыжку цёртага сыру. Пакіньце краі вольнымі.
- 4
Крок 4
Дадайце сталовую лыжку зеляніны.
- 5
Крок 5
Згарніце канверцікі як мага шчыльней, каб яны не раскрыліся.
- 6
Крок 6
Абсмажце на аліўкавым алеі да румянага колеру з усіх бакоў.
- 7
Крок 7
Гатовыя канверцікі з лаваша з сырам і зелянінай асабліва добрыя ў гарачым выглядзе, але і астылыя яны таксама вельмі смачныя.