Канверцікі з лавашу з сыром і памідарамі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Канвертыкі з лаваша з ссыром і памідорамі можна кушаць як самастойную закуску, а можна падаваць да лёгкага вясновага супу. У любым выпадку канвертыкі з лаваша будуць дарэчы. На першы погляд, рэцепт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Лаваш выбірайце якасны, каб пры фарміраванні канверцікаў ён не крошыўся. Мая першая спроба прыгатаваць канверцікі па гэтаму рэцэпту скончылaся няўдачaй, паколькi лаваш крошыўся прама ў маіх руках.
- 2
Крок 2
Цвёрды сыр нацерце на дробнай тёрцы, тамат дробна нарэжце, нарубіце кроп (зразумела, папярэдне кроп і тамат трэба прамыць).
- 3
Крок 3
Змяшайце ўсе інгрэдыенты для начынкі ў адной місе і перамяшайце.
- 4
Крок 4
На працоўнай паверхні размясціце ліст лаваша. Разрэжце яго на прамавугольнікі прыблізна 8 на 20 см. На кожны прамавугольнік пакладзіце па 1 ст. лыжцы начынкі.
- 5
Крок 5
Загніце краі лавашу і згарніце ў канверцік.
- 6
Крок 6
У глыбокай місе збіце яйкі з шчыпткай солі. Кожны канверцік абмакніце ў яйка і адпраўце ў сковараду з разагретым раслінным алеем.
- 7
Крок 7
Смажайце канвертыкі з двух бакоў па 1–2 хвіліны на сярэднім агні. Начынка ўжо гatовая, засталося толькі даць сплавіцца сыры, а двух хвілін для гэтага будзе цалкам дастаткова.
- 8
Крок 8
Канвэртыкі з лаваша з сыром і памідарамі гатовыя. Падаваць можна як гарачымі, так і ахалоджанымі. Смачна! 😊