Конвертыкі з лаваша з рознымі начынкамі
Апісанне
Гэта румяная страва ідэальна ў паре з халодным малаком, кефірам, гарачым чаем ці какаа. Вы можаце гатуяць яе хоць кожны дзень, змяняючы начынкі і ўносячы ў рэцэпт свае карэктывы. Несумненна адно — прыгатаванне канвертыкаў хуткае, простае і не патрабуе занадта шмат часу. Падавайце закуску да стала. 🙂
Інструкцыя
- 1
Крок 1
**Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Бульбу зварыце загадзя прыкладна 30 хвілін і злёгку ахаладзьце.**
- 2
Крок 2
Ачысціце ад скурыны, прамыйце ў водзе і размяніце вілкай у пюрэ, пасыпаўшы шчоткай солі. Па жаданні можаце дадаць крыху топленага аслінага масла, але канверцікі і так будуць смажыцца на раслінным масле, таму будуць тлустымі і сокавітымі.
- 3
Крок 3
Дадайце ў тварог цукар і змешайце. Можна прыгатаваць з тварога і салёную начынку, дадаўшы соль замест цукару і змеленую зеляніна.
- 4
Крок 4
Последними нарежьте кубиками промытые яблоки, вырезая черенки из фруктов вместе с семенами. Сорт яблок может быть любым.
- 5
Крок 5
Курыныя яйкі разбіце ў глыбокую ёмістасць і насыпце туды ж шчыпатку солі. Старанна ўсё змялейце.
- 6
Крок 6
Кожны лаваш нарэжце смужкамі шырынёй 10–15 см. На край кожнай смужкі вылягайце па 1 ст. л. начынкі. Яблычную начынку абавязкова пасыпце цукровым пяском.
- 7
Крок 7
Загарніце начынку ў лаваш два-тры разы і адрэжце стужку. Зноў выляжыце на край начынку і зноў загарніце. Стварыце загатоўкі канверцікаў з усіх стужак і начынкаў.
- 8
Крок 8
Нагрэйце на сковorodzie раслінnae масла, змяншце нагрэв да сярэдняга. Абмочыце па чарзе кожную загatouku ў яйkovую массу і выляжце ў масла. Абsmalюйce з кожнага бокu па 1–2 хвiлiны да румянасцi.
- 9
Крок 9
Гарачыя канверцікі з лавашу з начынкамі падайце да стала, хаця яны смачныя і ў халодным выглядзе.