Кансерваваныя вішні
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней, загатоўка гатова да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Вішні вымыйце і адкіньце на сіта. Дайце сцячы лішняй вадкасці.
- 3
Крок 3
Перабярыце ягадзіны, затым выдаліце костачкі. Гэта можна зрабіць шпількай або пластыкавай саломінкай.
- 4
Крок 4
Перакладзіце вішню ў сатэйнік.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар і перамяшайце.
- 6
Крок 6
На сярэднім агні давядзіце да кіпення, каб ягада пусціла сок. Адразу зніміце з пліты.
- 7
Крок 7
Напярэд стэрылізуйце шкляныя банкі і крышкі любым зручным спосабам. Я аддаю перавагу стэрылізацыі на пару.
- 8
Крок 8
Запоўніце банку вішнямі на 2/3.
- 9
Крок 9
А зверху вылейце сок, які вылучыла вішня.
- 10
Крок 10
Герметычна закруціце вечка. Банку пераверніце дном уверх, загарніце ў кухоннае поўнічка і пакіньце так да поўнага астывання.
- 11
Крок 11
Пасля загатоўкі можна прыбраць у прахалоднае месца на захоўванне. Консерваваныя вішні гатовыя!