Загатоўкі
Кансерваваныя агуркі з воцатам
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для загатаў на зіму. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі загадзя памыйце, замачыце ў халоднай вадзе на 2–3 гадзіны. Затым зліце ваду і адрэжце канчэкі ў агуркоў з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
На дно чыстай стэрылізаванай банкі выкладзіце ачышчаны часнак, перц гарошкам, гваздыку і лаўровы ліст.
- 4
Крок 4
Потым запоўніце банку агуркамі. Уключыце ваду да кіпення і залейце ў банку. Накройце вечкам і пакіньце на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Залейце ваду ў рондаль, дадайце цукар, соль і воцат. Давядзіце да кіпіння і праварыце 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Выліце гарачы маринад назад у банку. Закатайце.
- 7
Крок 7
Перавярніце ўверх дном, загарніце ў кухоннае поўніца і пакіньце так да поўнага астывання.
- 8
Крок 8
Кансерваваныя агуркі з воцатам гатовыя!