Кансерваваныя агуркі з кетчупам
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцей. Кансерваваныя агуркі з кетчупам чылі атрымліваюцца незвычайнымі, любітелям разнастайнасці абавязкова спадабаюцца. Каб атрымаць вострыя кансерваваныя агуркі з кетчупам, пры адсутнасці кетчупу чылі, дадайце па паловінцы пачатка вострага чырвонага перца. Усё ж можна дадаваць і самы звычайны кетчуп — эфект усё роўна атрымаецца цудоўны. Таксама можна кансерваваць патісоны, калі хочаце — змясціце агуркі і патісоны ў адну банку. Поспехаў! ;) Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыць агуркі, пастаяць у вадзе каля гадзіны.
- 2
Крок 2
Памыць, нарэзаць зеляніну, пачысціць часнок.
- 3
Крок 3
Прыгатаваць гарачы марынад з солі,цукру,воцту.
- 4
Крок 4
Дадаць кетчуп. Астудзіць да пакойнай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Заліць банкі рассолам і стэрылізаваць 15-0 хвілін у кіпячой вадзе.
- 6
Крок 6
Банкі закатаць.