Кансерваваныя грушы
Апісанне
Загатоўка на зіму ў хатніх умовах. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Грушы вымыйце, высушыце. Разрэжце напалам і выдаліце сардэчыну.
- 3
Крок 3
Ачысціце грушы ад скуркі.
- 4
Крок 4
Запоўніце чыстую стэрылізаваную банку грушамі. Можна нарэзаць грушы на чвэрці, каб іх больш уціснулася ў банку.
- 5
Крок 5
Уліце ў банку гарачую ваду.
- 6
Крок 6
Накрыйце крышкай. Пакіньце на 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым ваду з банкі вылейце ў каструлю або сотэйнік. Дадайце цукар і лімонную кіслату. Давядзіце да кіпення і праварыце, каб цукар цалкам растваарыўся.
- 8
Крок 8
Залейце салодкі сіроп назад у банку з грушамі.
- 9
Крок 9
Герметычна закруціце банку стэрыльнай вечкай. Перавярніце дном уверх, абмотайце ручнікам і пакіньце так да поўнага астывання.
- 10
Крок 10
Пасля загатоўкі можна прыбраць у прахалоднае месца на захоўванне. Закансерваваныя грушкі гатовыя!