Загатоўкі
Канфітюр з вішань
360 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Ніжэй раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Вішні вымыйце, высушыце. Выдаліце сцяжынкі і лісточкі.
- 3
Крок 3
Далей выдаліце костачкі з вішань. Я для гэтага выкарыстоўваю шкляную трубочку для кактэйляў.
- 4
Крок 4
Перакладзіце падагатаваную ягаду ў рондзік з тоўстым дном. Трохі прыцісніце талкачкай, каб яна пусціла сок. Варыце на ўмераным агні 20 хвілін. Піну здымайце лыжкай.
- 5
Крок 5
Затым дадайце цукар, варыце яшчэ 20 хвілін на павольным агні. Здыміце з пліты, цалкам астудзіце, затым праварыце яшчэ раз 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Размясціце канфітюр па чыстых стэрылізаваных банках. Закруціце крышку герметычна. Пасля поўнага астывання канфітюр стане гушчэй і шчыльней.
- 7
Крок 7
Канфітюр з вішань гатовы.