Загатоўкі
Канфітюр з аґуркоў
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатавіць наперад. Каб зварыць канфітюр з агрушак, трэба зрабіць наступнае: 1. Узяцьце спелыя буйныя ягады, выдаліце плодаўжы. 2. Палову ягод змяліце ў бліндары, астатнія нашаткуйце напалову. 3. Пюрэ з ягодамі заліць апельсінавым сокам або вадой, дадаць цукар. 4. Варыць пасля закіпання на слабым агні 10 хвілін. 5. Настаяць 4 гадзіны. 6. Варыць яшчэ 10 хвілін, дадаць пектын. 7. Гатовы канфітюр разладзіць па банках, закаціць. Вось і ўсё! Цяпер вы ведаеце: банкі захоўваюцца да года ў прахоладзе.