Канфітюр з абрыкосаў
Апісанне
Канфітюр з абрыкосаў добра выкарыстоўваць у начынках і прасядках тортаў. Тварог, булкі, нават просты бутерброд з маслам значна выйграюць ад саюзу з канфітюрам з абрыкосаў. Галоўная задача, каб у канчыновым выніку канфітюр з абрыкосаў атрымаўся жэлейнападобнай кансістэнцыі. Суадносіны цукру і плодаў можна змяняць па сваім меркаванні. Поспехаў. Падавайце да стала або захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для канфітуру ўзяць вялікія абрыкосы сорту прышчэпа.
- 2
Крок 2
Абрыкосы памыць, нарэзаць на долькі.
- 3
Крок 3
Пасыпаць цукром і пакінуць на 4 гадзіны або на ноч, каб абрыкосы пусцілі сок.
- 4
Крок 4
Конфітур давесці да кіпенню, варыць 5 хвілін на слабым агні. Адставіць астуджвацца на 4 гадзіны.
- 5
Крок 5
Дадаць пекцін і праварыць канфітюр яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Блендэрам змялочыць канфітюр да аднароднай кансістэнцыі.
- 7
Крок 7
Загатоўка гатова. Захоўвайце ў прахалодным месцы.