Цукеркі-трыфелі
Апісанне
Я прапаную класічны рэцэпт цукерак трыфель. Апыняецца, што прыгатаваць іх па гэтым рэцэпце зусім не цяжка. Калі ўзяць такія прапорцыі інгрэдыентаў, як у рэцэпце, атрымаецца 60 прыгожых зробленых уласнымі рукамі трыфеляў. У тым, што яны ўсе розныя — крывыя, маленькія, вялікія — ёсць свая вялікая прыгажосць. Жадаю вам прыгожыя і смачныя цукеркі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліваем смятанку і ставім яе на агонь. Каротка варым, ні ў якім разе не дазваляем закіпець!
- 2
Крок 2
Потым дадаем у смятанку разламаныя плашкі шакаладу.
- 3
Крок 3
І мешаем, мешаем, мешаем, мешаем, пакуль не атрымаем аднародную масу. Потым атрыманую сумесь трэба патрымаць некалькі гадзін у халадзільніку.
- 4
Крок 4
Пасля таго, як маса палежала некалькі гадзін у халадзільніку, пачынаецца самае цікавае — фармаванне цукерак. Вельмі складаны працэс. Усё вельмі хутка тае, прыліпае і рассыпаецца. Адным словам, фарміруем нашы цукеркі! :)
- 5
Крок 5
Потым кожную цукерку смачна абваляема ў какао
- 6
Крок 6
Абваляныя цукеркі складваем на тарэлку або ў цэбручак і зноў ставім у халадзільнік.
- 7
Крок 7
Та-дам! Гатова!