Сасальныя цукеркі (ванільныя лясквіцы)
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішніх складанасцей. Вось так лёгка і проста апынуецца магчыма прыгатаваць смачнейшыя ледзянцы на палочцы на аснове смятанкі. Вашыя дзеці бязумна палюбяць гэтыя цукеркі і больш ніколі не захочаць есці машынныя варыянты. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба падрыхтаваць зручную ёмістасць, у якой мы будзем варыць згусцелыя цукровыя дражэ. Як толькі вы вызначыцеся з ёмістасцю, трэба ўліць у яе вершкі (можна таксама выкарыстоўваць малако), дадаць ваніль, цукар і масла.
- 2
Крок 2
Пастаўце сотэйнік на ціхі агонь і пачніце прыгатоўваць смятанковую карацель. Добра перамяшайце ўсе інгрыдыенты да поўнага растварэння. Маса павінна атрымацца аднолькавай, а колер павінен стаць кафейным. Як толькі дасягнеце патрэбнага выніку, сотэйнік можна здымаць з агню.
- 3
Крок 3
Разліваем смятанковую карацель па формачках і чакаем, пакуль яна трохі згусне. Пасля гэтага ў формачкі трэба ўставіць цяцінкі і пачакаць поўнага затварэння. Прыкладна праз пару гадзін смятанковыя лаёнкі будуць цалкам гатовыя.