Цукеркі
Апісанне
Рэцэпту не забярэ цягнуць шмат часу. З свайго досведу скажу, што гэты рэцэпт прыгатавання цукерак "Сэрцэчкі", хоць і з'яўляецца сапраўды прастым, але патрабуе цярпэння. Так-так, усё справа ў тым самым выразанні сэрцэчак з гатовага жэле. Таму парадую вам купіць і з'есці цукеркі ў форме сэрцэчак, а ў вызваліўшуюся форму ўжо ліць жэле. І прасцей, і хутчэй! Або купіце сіліконавую форму, цяпер з гэтым няма праблем. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Жэлатын развязвайце ў чвэрці соку і дайце пастаяць 30-40 хвілін да набухання.
- 3
Крок 3
Сок змешайце з цукрам, падгрэйце, каб цукар поўнасцю растварыўся. Знявіце з агню і дадайце набухлы желатын. Мяшайце да поўнага растварэння желатыну.
- 4
Крок 4
Пералейце масу ў форму і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб жэле застыгнула. Пасля гэтага вырэжце сэрцікі выкройкай ці вострым ножам і падавайце да стала.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.