Цукеркі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія цукеркі «Рамонька» ў дамашніх умовах гатуюцца хутка і атрымліваюцца вельмі смачнымі. Тым больш, што на іх прыгатаванне не пойдзе шмат часу, а таксама інгрэдыенты амаль усе простыя і даступныя кожнай гаспадыні. Да таго ж, калі вы пра кукурузны сіроп нават не чулі, паспрабуйце знайсці ў інтэрнэце аналагі ці разбавіце звычайны крохмал вадой у патрэбнай прапорцыі. Жадаю поспехаў! Падавайце ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Усе інгрыдыенты, акрамя ваніліну, памяшчаем у сотэйнік, уключаем агонь. Даводзім да кіпення, потым памяншаем агонь да сярэдняга.
- 2
Крок 2
2. Трымаць на агні, пакуль тэмпература сумесі не дасягне 240 градусаў, колер не патэмнеее, а сумесь не пачне загушчацца.
- 3
Крок 3
3. Потым дадамо ваніль, перамешаем. Фармаваннем маленькія шарыкі. Кожны заварочваем у фольгу ці паперу, раскатваем скалкай і адпраўляем плоскія лепешкі ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
4. Калі яны поўнасцю застынуць, абрэжам іх, надаючы прамавугольную форму. Гатова!