Цукеркі п'яная вішня
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Выдатная ідэя для падарунка – цукеркі, прыгатаваныя ўласнымі рукамі. Залейце вішні каньяком і пакіньце на нач. Фармы пакрыйце расплаўленым шакаладам, дайце яму застыць. Прыгатуйце сіроп з вады з цукром і крохмалам. Змяшайце сіроп з каньяком. У кожную форму пакладзіце па ягадзе і залейце сіропам. Пастаўце на суткі ў халадзільнік. Потым замажце дно цукерак шакаладам, разроўніце іх. Дайце цукеркам яшчэ крыху пастаяць у халадзільніку, потым выньце з форм і падайце да стала. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Залейце вялёную вішню каньяком наперададні прыгатавання дэсэру і накрыйце крышкай.
- 2
Крок 2
Расплаціце шакалад у мікравоўнавцы.
- 3
Крок 3
З дапамогай малае лыжкі пакрыйце фармачкі шакаладам. Дайце шакаладу засць 5 хвілін. Змяшайце і давядзіце да кіпення ваду з цукрам. Дадайце крохмаль, які папярэдне трэба растварыць у невялікай колькасці халоднай вады. Праварыце 2-3 хвіліны, затым ахалодзьце і змяшайце з каньяком. У кожную пакрытую шакаладам фармачку пакладзіце па гародзіне і запоўніце каньячным сіропам на тры чвэрці аб'ёму. Пастаўце на суткі ў халадзільнік.
- 4
Крок 4
Потым пакрыйце дно цукерак шакаладам. З дапамогай чыстага і слабка падгрэтага вострага нажа выраўняйце дно. Дайце цукеркам яшчэ трохі пастаяць у халадзільніку, потым дастаньце іх з формы і падайце да стала.