Цукеркі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У мяне трапілася падобная гісторыя. Але я вырашыла, што не буду карміць дзіця незразумела чым. Узяла і зрабіла падобны дэсерт сама. Цяпер раскажу вам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ў кастрылі ваду, цукар, сіроп. Варыце ўсё гэта да выпрабавання на цвёрды шарык.
- 2
Крок 2
У іншым вялікім посудзе збіце бялкі ў лёгкую пянку.
- 3
Крок 3
Гатовы сіроп тонкай цячэнніцай уліце ў белкі, працягваючы біць. Дадайце таксама ванільны экстракт і какао.
- 4
Крок 4
Атрыманую нугу выкладзіце на плоскую паверхню, разроўніце яе для астылі. Можна дадаць арэхі ці ізюм (па жаданні).
- 5
Крок 5
Як толькі ўсё астыне, разрэжце нугу на партыяныя квадраты ці прамавугольнікі. Робіце гэта на стале з цукровай пудрай, каб нуга не прыліпала.
- 6
Крок 6
А цяпер растапіце шакалад (напрыклад, на вадзяной лазні). Абмацніце кожную цукерку ў растапленым шакаладзе і пакладзіце на фальгу.
- 7
Крок 7
Пакладзіце вырабы на астынанне ў халадзільнік. Прыемнай дэгустацыі!