Сцяблоўкі з абалонак
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падчас прыгатавання некаторыя віды абоінаў маюць спецыфічны пах. Але калі шакаладная маса астыне, паху не будзе. Рэкамендую дадаць прыправы, якія нададуць пікантнасці. У мяне меленны імбір, ён добра спалучаецца з шакаладам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У кастроль з таўстым днам насыпаем кака-пахот і цукар.
- 3
Крок 3
Дадаем малако і ставім на малы агонь.
- 4
Крок 4
Дадаем какавовае і сметанковае масла. Гатуем, пастаянна перамешваючы, да аднастайнай кансістэнцыі.
- 5
Крок 5
Калі шакалад становіцца аднастайным, дадаем цэллюшчаныя арэхі пекан.
- 6
Крок 6
Насыпаем абалонкі і сцёрты імбір. Перамешваем і пакідаем на мінімальным агні яшчэ на пару хвілін.
- 7
Крок 7
Шакаладную масу з арэхамі і адрубямі перакладваем на паперу для выпечкі. Выраўноўваем роўны слой і адпраўляем ў халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8
Шакаладная маса засцвела. Разрэжам яе на шматлікі. Можна пасыпаць цукеркі кака-пахарак.
- 9
Крок 9
Шакаладныя цукеркі з абалонак гатовыя.