Цукеркі з нута
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Мінімальны набор інгрэдыентаў, а атрымліваецца вельмі смачная і, што няма малаўажна, карысная цукерка. Адчування, што вы ясце гарох, вядома ж, няма, вашы блізкія напэўна не здагадаюцца, з чаго гэтыя апетытныя цукеркі. Абалочку для цукерак можна выкарыстоўваць не толькі какао, падыходзіць і кокасавая стружка, і цынамон, і сухое малако. Паспрабуйце! Спадзяюся, вам спадабаецца. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сухі нут прамыйце, залейце вадой і пакіньце на 12 гадзін. Можна нават пакінуць на нач.
- 3
Крок 3
Потым воду зліце, нут яшчэ раз працягніце і пераложыце ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Залейце чачы вадой і варыце каля 1-1,5 гадзіны да поўнай гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Гатовы гарох адцядзіце на сіта і дайце стаць вадзе.
- 6
Крок 6
Здробіце нут на мяснорубцы ці з дапамогай блендара. Грецкія арэхі здробіце тым жа спосабам і дадайце да нуту.
- 7
Крок 7
Дадайце мёд і цынату.
- 8
Крок 8
Добра ўсё змяшайце да аднольнасці.
- 9
Крок 9
Закаціце з гэтай масы шарыкі памерам трохі менш, чым ядро грецкага арэха. Павінна атрымацца прыкладна 17–20 штук. Змяшайце кака-паху і цукровую пудру і абваляйце ў гэтай сумесі ўсе цукеркі.
- 10
Крок 10
Цукеркі з нута гатовыя.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.