Цукеркі з фінікаў з міндалём
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Добры варыянт, каб здзівіць госцей ці падаць блізкім да чая. І смачна, і карысна, бо ў іх няма нічога шкоднага, нават цукру. Для пікантнасці можна дадаць у цукеркі крыху цёртага імбіру. Калі боіцеся працаваць з шакаладам, проста абваляйце цукеркі ў какосавай стружцы ці ў дроблёным міндалі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання цукерак з айвы з міндалём.
- 2
Крок 2
У фініках выдаліце насеначку і цвёрды хвостык, выкладзіце ў міску і залейце гарачай вадой на 10 хвілін. Сцячыце ваду, фінікі адцісніце ад лішняй вадкасці.
- 3
Крок 3
Арэхі падрабіць у не вельмі вялікую крошку.
- 4
Крок 4
Фінікі ператварыце ў пюрэ з дапамогай блендэра ці мясарубкі. Дадайце міндаля і перамяшайце.
- 5
Крок 5
Вылепіце круглыя цукеркі памерам з арэх макадамія. Пастаўце ў халадзільнік на 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Шакалад растапіце на вадзяной лазні і пачапіце ў яго цукеркі, каб яны пакрыліся. Выкладзіце на плёнку і пасыпце зверху какосавай стружкай. Застаўце да поўнага затвардзенні шакаладу.
- 7
Крок 7
Гатова.