Цукеркі з бабовай фасолі
Апісанне
Фасоль сама па сабе мае нейтральны смак, але дзякуючы яе шчыльнай кансыстэнцыі, з фасолі можна прыгатаваць шмат розных паштэтаў, закусак, так чаму б не зрабіць і цукеркі. Дадам барвіну, грецкі арэх, фінікі — атрымаецца салодка і няжна, па жаданні можна абваляць цукеркі ў кунжуце, какосавай стружцы, какао. Хаваць такія цукеркі трэба ў халадзільніку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Таксама падрыхтуйце ўсе сухофрукты. Калі бязглі з костачкамі, выдаліце іх. Можна выкарыстоўваць таксама курагу, чорнасліў, розныя насенне.
- 3
Крок 3
Фасоль папярэдне замочце на 8 гадзін у халоднай вадзе, пасля зварыце 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
Пратушчыце фасоль праз мясарубку з дробнай рэшаткай.
- 5
Крок 5
Далей дадайце дроблёныя арэхі і сухофрукты, прапусціце іх на той жа рэшаце.
- 6
Крок 6
Добра як слядуе змяшайце масу і паспрабуйце, пры неабходнасці дадайце цукор.
- 7
Крок 7
Вылепіце цукеркі і абваляйце ў кунжыце. Ахалодзьце 30 хвілін у халадзільніку і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Гатова.