Цукеркі для дыябетыкаў
Апісанне
У рэцэпце прыгатавання цукерак для дыябэтыкаў можна выкарыстоўваць любыя бабовыя, якія ёсць дома. Гэта адрозны варыянт не толькі смачных, але і карысных цукерак. Тыя, хто іх паспрабуе, будуць толькі здагадвацца пра склад такіх цукерак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад прыгатаваннем на ноч трэба замочыць бабовыя (у дадзеным выпадку нут) у халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Сухофрукты, а ў рэцэпце прыгатавання цукерак для дыябетыкаў можна выкарыстоўваць не толькі інжыр, таксама лепш замочыць. Пры жаданні можна выкарыстоўваць алкаголь ці звычайную ваду.
- 3
Крок 3
3. Нут прамыць, заліць чыстай вадой і паставіць на агонь. Варыць каля 45-60 хвілін да гатоўнасці на сярэднім агні. Потым ваду зліць, а нут добра пракансерваваць. Паслаць яго ў чашу блендэра ці мясарубку і памяліць.
- 4
Крок 4
4. Інжыр таксама трэба падрабіць, пры жаданні пакінуўшы сярэднія кавалачкі, каб яны адчуваліся ў цукерках.
- 5
Крок 5
5. Пры жаданні ў такія цукеркі можна таксама дадаць дробленае арэхі. Змяшайце ўсе інгрыдыенты і дадайце цукразаменнік паводле смаку.
- 6
Крок 6
6. Дакладна змяшайце, каб атрымацца аднастайная маса.
- 7
Крок 7
7. Аснова гатовая. Цяпер можна браць невялікую колькасць прыгатаванай масы і лепіць з яе цукеркі любой формы.
- 8
Крок 8
8. Каб цукеркі для дыябетыкаў удома былі смачнейшыя і прыгажэйшыя, іх можна пасыпаць кака. Выкласці на талерку і падаваць да стала.