Цукеркі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Каб прыгатаваць смачныя хатнія цукеркі, вам спатрэбіцца добры цёмны шакалад і арэхі. Проста запоўніце формачкі расплаўленым шакаладам і дадайце ў іх арэхі. Не абавязкова выкарыстоўваць фундук — добра падыдзе міндаль, кеш'ю ці звычайныя грецкія арэхі. Каб даведацца, ці гатовы дэсерт, можна падаваць яго да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі цёмны шакалад добрых якасця і паламалі яго на шматлікія часткі. Паклалі іх у сотэйнік або ў невялікую каструльку.
- 2
Крок 2
Халоднае сметанковае масла нарэжце на кавалкі і пакладзіце ў сотэйнік да цёмнага шакаладу. Налейце ў сотэйнік малако.
- 3
Крок 3
Пастаўце сотэйнік на вадзяную лазню ці на павольны агонь на піліцу. Растапце інгрэдыенты, пастаянна перамешваючы, да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Узялі цукерачныя формы і напоўнілі іх атрыманай масай напалову.
- 5
Крок 5
У кожную ёмістасць пакладзіце па адным арэху фундука. Арэхі фундука чудова дапоўняць цукеркі, зрабяць іх значна цікавейшымі і смачнейшымі.
- 6
Крок 6
Запоўніце формачкі для цукерак астатняй шакаладнай масай да верху. Пастаўце іх у халадзільнік і трымайце там, пакуль цукеркі поўнасцю не затвёрдзеюць.